2015年2月に開店された後、わずか数年で広島の人気ケーキ屋さんに上り詰めたグランクラシックさん。あまりの人気の為、遅い時間にお店になるとケーキが買えないことも・・・。
そんな人気のグランクラシックさんの営業時間や、年末年始の予定、一押しの商品を調べました。
もくじ（お好きなことろから読めます）
グランクラシック広島の営業時間は？ケーキ以外のおすすめはコレ！
広島トップレベルの美味しいケーキ屋さん
オーナーパティシエは、広島県出身の片岡 泰晴（カタオカ ヤスハル）さん。
東京・自由が丘 モンサンクレールをはじめとする、辻口シェフブランドの名古屋店である「フォルテシモ アッシュ」にて総括責任者に就任。
未来につなぐ洋菓子創り…その答えは文化・伝統にあると考え、自身の原点である広島県にて「パティスリー グラン クラシック」をオープンされました。
定番のフランス菓子から、研究を重ねエッセンスをほどこした新しい独創的な洋菓子まで、幅広く用意されています。
こちらのインスタでは、とても美味しそうなケーキがアップされています。
[blogcard url="https://www.instagram.com/grandclassique/"]
お店の場所
住所: 広島県広島市中区鶴見町14-10
最寄駅: 広電５系統 比治山橋駅 徒歩 5分
営業時間: 10:00〜19:30
定休日: 火曜日 水曜日
広島駅からは距離がありますので、市電と徒歩になります。
駐車場はありませんので、車だと路肩に止めることになります。
グランクラシックの難点
先ほどの「お店の場所」のほかに、もう1つ難点があります。
それは「人気がありすぎること」です。
土日の午後になると、ケーキがほとんど残っていないことも・・・。
開店直後にお店に行くことをおすすめします。
年末年始の予定は？
追記：2022年1月の予定は後述
2020年の年末から、2021年の年始にかけての予定を確認しました。
これは、クリスマスケーキの予約申し込み用紙に記載されていました。
2020年の年末から、翌2021年の年始にかけての営業日は次の通りです。
2020年12月26日（日）～28日（月）、31日（木） 10:00～19:30
2021年1月1日（土）～3日（日） 10:00～17:00
2022年も1月は元日から3日までは営業中です。
時間帯は10:00～17:00になりますのでお気を付けください。
P.S. 2022年1月1日10:40頃に訪問しましたが、ケーキはまだ十分ありました。
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ケーキ以外のおすすめ
グランクラシックさんのケーキはもちろん美味しいのですが、それ以外にもおすすめの商品があります。
雨後の月ショコラ
相原酒造さんの雨後の月大吟醸、月光使用した広島にしかない、広島発信のショコラです。
こたつに入ってゆっくりと大人の時間を楽しめます。
貴醸酒バターケーキ
酒バターケーキといえば貴醸酒バターケーキ。華鳩の貴醸酒、榎酒造さんのお酒をたっぷり使用して作り上げた一品です。
コンフィチュール・ジャム
毎朝、おせち、お雑煮が続くと、時にはパンが食べたくなるもの。
普通の食パンでも、上等なジャム・コンフィを付けて食べると、至福のひと時が味わえます。
絶品ロールケーキ
お土産にケーキを買うとき、
「この大きさだとカロリーが・・」
「ひいおばあちゃんには多すぎるな・・・」
といった悩みが浮かぶものです。
でもロールケーキなら、大きさは自由自在です。
年配の方には薄めに切り分けて健康に気づかいつつ、
子供には少し厚めにしたり、お代わりOKにしたりと、
色々な工夫ができますよ。
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最後に
グランクラシックのケーキは幅広い世代に喜ばれるケーキ屋さんです。
ぜひ一度お試し下さいね。シュークリームも絶品ですよ。